Лимон меваларнинг шифобахшлик хусусиятлари

87

Цитрус ўсимликлари мевасининг таркибида кўп миқдорда витаминлар, минерал моддалар, органик кислоталар, инсон организми учун зарур бўлган даволовчи озуқа моддалари мавжуд. Жумладан, Ўзбекистонда цитрус ўсимликларидан энг кўп етиштириладигани лимон ҳисобланиб, у энг қимматли шифобахш ва тетиклаштирувчи мевалардан бири. Мевасининг таркибида 2 фоизга яқин шакар, 6–8% турли кислоталар (асосан лимон кислотаси), 1 фоиздан кўпроқ пектин моддалари, 0,5 фоизга яқин ҳар хил минерал тузлар, 60–90 мг С витамини, маълум миқдорда А, В1, В2, РР витаминлари бўлади.

Табобатда лимон турли юрак-томир тизими касалликлари, цинга, сил, ангина, организмда моддалар алмашинуви бузилиши, бод касалигини даволашда қўлланилади. Бундан ташқари лимон таркибидаги РР гуруҳи витаминлари қон босими пасайишига ёрдам беради ва мияда қон қуюлиб қолишининг олдини олади.

Бундан ташқари, лимон меваларини узоқ сақланганда ва қайта ишланганда ҳам таркибидаги витаминларнинг яхши сақланиши унинг қимматли хусусиятларидан биридир.

Дўстларингизга ҳам улашинг!